炎炎夏日，什么才能让你在燥热的天气中脱胎换骨，是爱吗，是责任吗，都不是。而是那能够填满你的胃，并且能让你忘记一切的美食。
为响应市场发展，不被潮流所抛弃，酥不腻专利烤鸭炉应运而生，改变你的夏日生活。
酥不腻专利烤鸭炉在北京传统烤鸭炉基础上，经过多次创新升级，研发制作占地面积小，移动便携是烤鸭炉。比传统烤鸭炉更加省人、省电、省炭、节约50％以上，更加高效节能，安全快捷。
相较于传统意义上“皮脆肉嫩”，酥不腻所强调的酥字，比“脆”更细腻，达到了入口即化，松而不散。除了切合年轻人的消费口味，更加适合老人儿童的口味，酥不腻烤鸭，就要做“不腻”的处理，要经过制胚、排酸、凉胚、冷藏、上色等多道工序，这些工序一样都不能少，马虎一样就可能前功尽弃，因为这是保证酥不腻烤鸭“酥”和“不腻”的关键所在。
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